「食」という字は「人を良くする」と書きます。
食事の基本は人を良くする事にあるのです。
しかし、現代はそいうったことに目を向ける人は少ないです。

・お腹がいっぱいになればいい
・おいしければいい
・食べることが出来ればいい

こういった考えが多いように思います。
現代は人を悪くする食べ物が氾濫しています。
食べ物ならばまだしも、食べ物でないものも食べ物に含まれていたりします。
そういったものが、健康不良のもとになるのです。
私たちは食べたもので出来ています。
食べ方次第で、良くも悪くもなるのです。
適切な知識を得て、良くなる食べ物をとっていきましょう。

明日は栄養心理カウンセリングコースです。
13~17時、柏教室です。
「栄養の意味」を行う予定です。
よろしくお願い致します。