魚介類に含まれる栄養素を知りましょう

2月22日(土)は、栄養心理カウンセリング講座でした。
「魚介類と栄養」について行いました。

魚介類は種類が豊富です。
旬もありますし、味も違います。
ですので、それぞれに含まれる栄養素が違ってきます。
同じ魚ばかり食べていると、せっかくの栄養素も偏ってしまうかもしれません。
美味しいものを食べるのは大切なことですが、栄養素のことも考えながら食べていきたいですね。
また、旬によっても脂ののりがちがったりしますね。
そういった意味では、旬を知っておくことも、美味しく食べて、栄養素を摂ることにつながります。
魚介類は学ぶことがたくさんありますね・・・。

次回は、5月16日(土)の予定です。
「魚介類」の続きを行う予定です。
10~13時、神奈川教室です。
よろしくお願い致します。

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お待ちしています。